«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Der «Rookie des Jahres» startete spät und mit nur 300 Rebstöcken. Heute ist Sven Fröhlichs Pinot noir Kult.
Die junge Waadtländer Winzerin empfiehlt ihren «Les Satyres» und liest Tolstois «Krieg und Frieden» dazu.
Riesling, Gewürztraminer, Crémant: Weine aus dem Elsass sind in der Schweiz beliebt. Mondovino hat sie.
Sie träumte von Bordeaux. Den Erfolg als Winzerin fand Valentina Andrei aber an den Steilhängen von Saillon.
Für Master of Wine Jan Schwarzenbach ist der Gewürztraminer aus dem Elsass der beste der Welt. Das Interview.
Wenn die kühleren Abende vor der Tür stehen, freuen wir uns an einem wärmenden, würzigen, fruchtigen Wein.
Als Vierjähriger entwarf er die Etikette seines Pinot noir. Heute brilliert er mit einzigartigen Rebsorten.
Die GaultMillau-Weinjury zeichnete sieben Winzer aus. Die Talente kamen direkt aus dem Rebberg an die Feier.
Namen, die man sich merken muss! Die GaultMillau-Weinjury zeichnet sieben junge, verblüffende Winzer aus.
Bloggerin Madelyne Meyer ist für ihre unkonventionellen Wein-Vergleiche bekannt. Im Südtirol wird’s sportlich.
