Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
Vater Thomas war ein genialer Revoluzzer, Sohn Martin ist längst selbst ein (Pinot-)Star: Die Donatsch-Saga.
Christian Zündel («Orizzonte») dachte über einen Verkauf nach. Aber dann stiegen die Kids ins Weingut ein.
Es soll ein unkomplizierter Event werden: Schweizer Winzer schenken ihre Weine unter freiem Himmel aus.
Axel & Jean-François (l. & r.) sind Walliser Wein Ikonen. Mit sehr gutem Syrah. Jetzt ist Sohn Raphaël dran.
Ein Moment für Handyfilmli & Instagram: das Öffnen der Champagnerflasche im Überformat an der Garden Party.
Spezialauftrag für den Präsidenten der GaultMillau-Weinjury: Geny Hess jun. degustierte die Party-Weine.
Die Merciers in Sierre waren Cornalin-Pioniere. Jetzt fördert Tochter Madeleine vermehrt die weissen Weine.
Den Sommer 2021 muss man sich schön trinken. Aber bitte mit Stil. Zehn Tipps für elegante Bar-Locations.
Viel Sonne, heftiger Regen: «Das Können des Winzers entscheidet», sagt Master of Wine Jan Schwarzenbach.
Unaufgeregt und bescheiden trotz allem Erfolg: Winzer Thomas Marugg gehört zur Spitze der Bündner Herrschaft.
