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Atelier Caminada
Siedfleisch-Terrine

«Ein wunderbares Sommergericht» findet Andreas, schichtet das Siedfleisch & giesst die Bouillon in die Form.

Fleisch

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Restaurant Franz 2021: Tafelspitz in der Schüssel, Creme-Spinat, Apfel- und Semmelkren
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Rös-Putin mit Kaviar von Küchenchef Pietro Spotti - Restaurant Dal Mulin St. Moritz - November 2021 - Copyright Olivia Pulver
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