Schnell gemacht & sehr beliebt: Das «Knoblibrot» by Caminada, mit von Hand aufgeschlagener Kräuterbutter.
Nespresso und Caran d’Ache lancieren einen Kugi aus recycelten Kapseln. Der Stift hat Kultpotential.
Nespresso-Drink im Mai: Ein Cappuccino («Livanto») mit Mandelsplittern, abgeflämmt wie eine «Crème brûlée»!
«Special Cuts machen Filet und Entrecôte Konkurrenz», sagt Marlene Halter von der «Metzg» in Zürich.
Küchenchef Gessner macht alles für seine Gäste: Kitchen-Party, BBQ-Kurs, Afternoon Tea auf der Fähre.
Lust auf ein «Bündner Plättli»? Das gibt’s bei der SWISS ab Genf auch in der Economy-Class. Gegen Aufpreis.
Grillieren oder Sous-vide garen? Alle Tipps zu den trendigen Special Cuts.
Hier kochen junge Hipster um die Wette mit etablierten Sterneköchen. Fribourg hat für jeden etwas.
Am «Flavour Fair» in Aarau zeigten Spitzenköche, was sie mit dem Big Green Egg so drauf haben.
News aus Basel: Trois-Rois-Manager Reto Kocher übernimmt das neue Mövenpick. Stardesigner: Matteo Thun!
Die Tage werden länger. Und wärmer. Jetzt holen wir den Frühling ins Glas. Und geniessen ihn rundum.
