Frühling im Glas

Steckt man die Nase ins Glas, schlagen einem sogleich exotische Aromen entgegen. Man denkt an Passionsfrüchte, Kiwi, Guaven, Limetten - lauter fröhliche, helle, erfrischende Assoziationen. Genau so fröhlich stimmt jeder Schluck dieses harmonischen Weins: eine gut balancierte Säure, ein kräftiger Körper, viel Fruchtsüsse machen Freude. Zu Jakobsmuscheln, Kalbfleisch oder einer kalten Platte. Oder einfach so, um den Frühling willkommen zu heissen.

Sauvignon Blanc Napa Valley Black Stallion 2016, Fr. 19.80
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Die Rebsorte Touriga Nacional ist eine der wichtigsten und hochwertigsten Trauben in Portugal. Die Quinta do Monte d’Orio, ein renommiertes Weingut in der Nähe von Lissabon, vermählt sie mit grossem Erfolg mit dem edlen Syrah. Diese tiefrote und im Barrique gereifte Assemblage heisst Aurius und überzeugt mit einem würzigen Bouquet von schwarzen Kirschen und Pfeffer. Sie ist erstmals in der Schweiz erhältlich und passt ideal zu rotem Fleisch. Und ideal, um die Grillsaison einzuläuten.

Vinho Regional Lisboa Aurius Quinta Monte d’Oiro, Fr. 24.95
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Es gibt sicher günstigere Schaumweine. Aber kaum etwas Besseres in dieser Preislage. Jeder Schluck dieses Franciacorta ist seinen Preis wert und macht Freude. Sein klares Goldgelb, die gleichmässige Perlage, das frische Bukett, der ausgewogene und saftige Abgang: Ein wahrer Genuss, ein festlicher Glanz für jeden besonderen Moment. Kein Wunder, dass Gambero rosso diesen Wein mit der Höchstnote von tre bicchieri auszeichnet.

Franciacorta DOCG Alma Gran Cuvée Brut Bellavista, Fr. 39.95
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