«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
Globus-Experte Anton Wirth erklärt, warum Wagyu so teuer ist. Und weshalb sich der Kauf trotzdem lohnt.
Das Park Hotel Weggis ist ein tolles Fünfsterne-Resort am See. Vorbei! Das «Park» wird zur «Wellness-Klinik».
Mit Vacuisine von V-ZUG gibt es eine Gelinggarantie für Fleisch oder Fisch – und ein leichteres Leben.
Edelweiss baut aus: 20 Prozent mehr Ferienziele ab 2018. Top-Destination: Booming Dubrovnik in Kroatien.
Feuertaufe für Starchefs? Kochen auf einer Alp, auf offenem Feuer! Guy Ravets Menü: Foie gras und Kalbshaxen!
Das Riffelalp Resort über Zermatt wurde geprüft und für gut befunden: Mitglied bei den Swiss Deluxe Hotels!
Erfolgsautor Pedro Lenz («De Goalie bin ig») steht aufs Flügelrad in Olten, auf Cordon bleu und Hauswein.
Brunch. Lazy Sunday. Live at Sunset: Das Dolder ist auch ein Hotel für «Locals». Nur keine (Schwellen-)Angst!
Auf den paradiesischen Terrassen des «Royal Savoy» gibts Tatar, Omble und Gerichte von Ikone Marc Häberlin.
Barkeeper André Borba vom Park Hotel Vitznau weiss, was Drinks cool macht: Nur frische Zutaten verwenden!
