Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Comment réaliser une délicieuse royale d'asperges blanches? La réponse avec Franck Giovannini (19/20).
Edgard Bovier (18/20), vous livre la recette de ses fameux beignets de fleurs de courgettes!
Une magnifique déclinaison autour de la fraise par Damien Germanier (17/20).
Guy Ravet nous présente sa ballotine de volaille aux petits pois et morilles, un délice!
Une soupe printanière? C'est le chef Simon Apthéloz qui l'a pensé!
Le Cuisinier de l’année 2018, Franck Giovannini, nous dévoile sa recette de la côte de veau aux morilles.
Bruno Marchal chef du restaurant Côté Square de l'hôtel Bristol va vous régaler avec cette recette...
Le chef tessinois Mirto Marchesi va vous séduire avec cette recette aux morilles.
Une belle assiette de Bruno Marchal qui marie crevettes et choux-fleurs, un régal!
Un veau exquis, délicatement accompagné et préparé par Bruno Marchal, chef à l’hôtel le Bristol (14/20).
