Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Un bar de ligne sublimé par Mohamed Azeroual, le chef du restaurant «La Cène».
Pour une tendreté absolue, le chef fait cuire le bœuf durant 4 heures et l'arrose toutes les 30 minutes.
Une farce composée de poireaux et de saucisson vaudois sur une délicieuse pâte brisée faite maison, bien sûr.
Une recette parfaite pour le dimanche de Pâques par le chef Cédric Bourassin.
La fameuse tarte aux pommes par Guy Ravet.
Quand un chef comme Guy Ravet (L’Ermitage 19/20) revisite un classique, on y apprend toujours une astuce.
Guy Ravet prépare sous vos yeux ce plat typiquement japonais.
Guy Ravet nous fait saliver avec ce plat sucré salé, préparé sous nos yeux.
Pour célébrer l'asperge dans nos assiettes, voici une recette d'un chef 19/20: Didier de Courten.
Un café à la saveur «Cocoa Truffle», une valeur ajoutée pour votre cappuccino.
