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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

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Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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Silvia Manser Truube Gais Weihnachtsguetzli
Recette
Coquins

Silvia Manser, l'une des meilleures cuisinières du pays, nous partage sa recette pour de délicieux biscuits.

Sauerrahmschmarrn Sebastian Roesch
Recette
Crêpes impériales

Kaiserschmarrn ou crêpes impériales, ce dessert est parfait pour toutes occasions.

moelleux
Recette
Moelleux au chocolat

Chocolat, beurre, oeufs, sucre, farine: les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer de bons moelleux.

Tarte tatin
Recette
Tarte tatin

Laissez-vous tenter par cette gourmande tarte tatin signée Guy Ravet.

Asperge morilles Michel Roth
Recette
Asperges rôties et morilles farcies

Une entrée végétarienne avec de bons produits de saison. Signé Michel Roth.

Boulettes de sériole frites par Shinya Kakinuma
Recette
Boulettes de sériole frites, sauce teriyaki

De délicieuses boulettes croustillantes agrémentées de sauce teriyaki. Signé Shinya Kakinuma.

Mousse De Courten
Recette
Mousse fraise, rhubarbe et spéculos

Un délicieux dessert tout en légèreté mariant fraise et rhubarbe. Signé Didier de Courten.

Soufflé au séré
Recette
Soufflé au séré

Oeufs, sucre, séré: des ingrédients simples et pourtant une recette si délicieuse. Signé Gregor Smolinsky.

Salade de poulet fermier à la grenade
Recette
Salade de poulet fermier à la grenade

Belle comme bijou végétal, une création fraîche et colorée griffée Axel Rüdlin.

Cookie Guy Ravet
Recette
Cookies aux éclats de chocolat

Pâtissez de savoureux cookies aux pépites de chocolat. Signé Guy Ravet.

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