Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.
Une magnifique entrée composée d'asperges blanches, signée Michel Roth.
Betterave et foie gras de canard: un duo qui fait sensation. Une recette signée Philippe Bourrel.
Pour fêter la réouverture des restaurants, voici une nouvelle recette signée Cédric Bourassin.
Une recette saisonnière alliant asperges et morilles. Signé Benoît Carcénat.
Fraise-rhubarbe-safran: un délice! Guy Ravet nous livre sa recette colorée et pleine de fraîcheur.
Gingembre, miso, saké... Une délicieuse entrée japonaise et végétarienne. Signé Shinya Kakinuma.
Un parfait petit-déjeuner sain et équilibré. Signé Heiko Nieder.
Les petits pois à la française revisités par le chef Frédéric Breton.
Polenta, crème, beurre et romarin... Une recette simple et pourtant si délicieuse. Signé Andreas Caminada.
Asperges, morilles, foie gras... Marie Robert nous charme une fois de plus avec sa recette de saison inédite.
