Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Une délicieuse entrée printanière qui marie asperges, pamplemousse et œufs de truite.
De gourmands knödels signés Tanja Grandits.
Redécouvrez cette salade signée Caminada qui accompagnera à merveille votre cervelas cuit au feu de bois.
Une savoureuse recette qui a le mérite de réchauffer les coeurs. Signé Dani Jann.
Silvia Manser, l'une des meilleures cuisinières du pays, nous partage sa recette pour de délicieux biscuits.
Kaiserschmarrn ou crêpes impériales, ce dessert est parfait pour toutes occasions.
Chocolat, beurre, oeufs, sucre, farine: les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer de bons moelleux.
Laissez-vous tenter par cette gourmande tarte tatin signée Guy Ravet.
Une entrée végétarienne avec de bons produits de saison. Signé Michel Roth.
De délicieuses boulettes croustillantes agrémentées de sauce teriyaki. Signé Shinya Kakinuma.
