Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Baies roses, avocat, fumet à la citronelle et curry vert accompagne ce plat parfumé, signé Bruno Marchal.
Prabu Kalayanasundaram, le chef du restaurant indien Rasoi propose une recette végétarienne.
La vision végétarienne du chef, Colin Rey à l’Auberge d’Hermance en toute simplicité avec des bons produits.
Les asperges du Valais sublimées au caviar sur une base classique colorisée à la mode Japonisante.
Marie Robert réalise une recette facile à réaliser et parfaite pour les beaux jours.
Légèreté, soleil et gourmandise sont au rendez-vous dans cette recette signée Edgard Bovier.
Accompagnées de chanterelles, de tomates et de basilic, cette recette sent bon le soleil. Signé Edgard Bovier.
Parfaite au café, voici la recette d'un incontournable revisité par le chef Armel Bedouet.
La recette des morilles au vin jaune modernisé tout en légèreté par David Alessandria.
Une recette du chef Jean-Marc Soldati, aux fourneaux du Cerf de Sonceboz depuis 20 ans.
