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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Le studio des chefs
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

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Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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Guy Ravet - Tofu grillé
Recette
Tofu grillé, asperges et café

Une recette végétarienne et saisonnière qui fera l'unanimité auprès de votre famille. Signé Guy Ravet.

Croustillant de saumon en robe de choux et risotto au curry par Marie Robert
Recette
Croustillant de saumon en robe de choux

Une recette croustillante et fondante à la fois, proposée par la cheffe Marie Robert.

Benjamin Breton live
Recette
Les asperges de l'étoilé Benjamin Breton

Une délicieuse entrée printanière qui marie asperges, pamplemousse et œufs de truite.

Spinat-Knödel mit Bergkäse
Recette
Knödel aux épinards et au fromage d'alpage

De gourmands knödels signés Tanja Grandits.

Salade de pommes de terre
Recette
La meilleure salade de pommes de terre

Redécouvrez cette salade signée Caminada qui accompagnera à merveille votre cervelas cuit au feu de bois.

Rösti
Recette
Emincé de foie de veau du Muotathal et rösti

Une savoureuse recette qui a le mérite de réchauffer les coeurs. Signé Dani Jann.

Silvia Manser Truube Gais Weihnachtsguetzli
Recette
Coquins

Silvia Manser, l'une des meilleures cuisinières du pays, nous partage sa recette pour de délicieux biscuits.

Sauerrahmschmarrn Sebastian Roesch
Recette
Crêpes impériales

Kaiserschmarrn ou crêpes impériales, ce dessert est parfait pour toutes occasions.

moelleux
Recette
Moelleux au chocolat

Chocolat, beurre, oeufs, sucre, farine: les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer de bons moelleux.

Tarte tatin
Recette
Tarte tatin

Laissez-vous tenter par cette gourmande tarte tatin signée Guy Ravet.

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