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Titouan Claudet Woodward
Le studio des chefs
Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

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Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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Coquilles Saint-Jacques en sauce au beurre d‘orange
Recette
Saint-Jacques en sauce au beurre d‘orange

Une recette ensoleillée au goût d'agrume par Cyrille Kamerzin.

Milanais
Recette
Milanais

Tanja Grandits et sa fille Emma nous partage leur recette des milanais. Un délice!

Spaghetti avocat
Recette
Spaghettis à l’avocat

La pasta revisitée par un jeune chef surdoué.

Tarte soufflée
Recette
Tarte soufflée au chocolat Guanaja

Une douceur chocolatée est toujours la bienvenue. Merci à Michel Roth pour le partage de sa recette.

Confiture lait - Guy ravet
Recette
Confiture de lait, cannelle et raisins

Lait, sucre, raisins secs et cannelle... Une recette parfaite pour vos tartines. Signé Guy Ravet.

Tataki de thon - Guy Ravet
Recette
Tataki de thon, sésame et radis

Guy Ravet nous présente sa technique de cuisson pour réussir son tataki de thon.

Turmeric - Nespresso
Recette
Golden Turmeric Latte par Nespresso

Un latte aux notes subtiles de crème brûlée et de curcuma.

Gnocchi aux orties et asperges vertes
Recette
Gnocchis aux orties et asperges vertes

Une assiette qui sent bon le potager par le chef Fabian Raffeiner.

Oeufs pochés - Gilles Vincent
Recette
Œuf poché aux champignons des bois

Pour célébrer l'arrivée du printemps, le chef Gilles Vincent propose une recette simple et savoureuse.

Pâte à tartiner
Recette
Pâte à tartiner aux noisettes torréfiées

Plus saine et moins grasse, la pâte à tartiner de Guy Ravet n'a rien à envier à ses concurrents industriels.

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