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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
Les chefs en vidéo
Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

Les recettes

Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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Madeleine Guy Ravet
Recette
Madeleines au miel et thym

Guy Ravet nous présente une nouvelle recette originale de madeleines. Délicieux!

Tomate
Recette
Tomates «Steaks» et crème de chèvre frais

Le chef Frédéric Breton joue sur les différentes acidités de la tomate.

Tomates Michel Roth
Recette
Tomate cœur de bœuf, stracciatella, tourteau

Michel Roth sublime la tomate à travers cette magnifique recette.

Tempura
Recette
Tempuras de calamars et de légumes

Facile à réaliser, cette recette sera parfaite pour accompagner vos apéritifs entre amis. Signé Denis Martin.

Salade de homard
Recette
Salade de homard

Chic et légère, cette salade apportera de la fraîcheur dans votre menu.

CLub sandwich Azeroual pique-nqiue
Recette
Club sandwich au thon rouge

Facile à réaliser, ce sandwich à étage sera parfait pour une pause gourmande.

Salade de carottes Azeroual série été
Recette
Salade de carottes citronnée

Un accompagnement parfait pour votre pique-nique!

Scallops
Recette
Saint-Jacques aux endives signées Girardet

Une des recettes phares du renommé chef Fredy Girardet.

Bananes aux zestes de citron vert et orange
Recette
Les bananes au citron vert de Fredy Girardet

Bananes, orange, citron vert, sucre: rien besoin de plus pour ce dessert très facile à réaliser.

Gratin de pommes de terre
Recette
Le gratin de pommes de terre de Girardet

Le vrai gratin dauphinois, une recette signée par le «Cuisinier du siècle».

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