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Titouan Claudet Woodward
Le studio des chefs
Cake marbré

Le chef pâtissier Titouan Claudet sublime son cake d'un crémeux au chocolat pour encore plus de gourmandise.

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Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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Salade de carottes Azeroual série été
Recette
Salade de carottes citronnée

Un accompagnement parfait pour votre pique-nique!

Scallops
Recette
Saint-Jacques aux endives et citron vert

Une des recettes phares du renommé chef Frédy Girardet.

Bananes aux zestes de citron vert et orange
Recette
Les bananes au citron vert de Frédy Girardet

Bananes, orange, citron vert, sucre: rien besoin de plus pour ce dessert très facile à réaliser.

Gratin de pommes de terre
Recette
Le gratin de pommes de terre de Girardet

Le vrai gratin dauphinois, une recette signée par le «Cuisinier du siècle».

Crevettes
Recette
Crevettes d’Argovie et perles de légumes

Une délicieuse recette de crevettes, signée le chef de l'Ermitage (19/20).

Filets de perche
Recette
Filets de perche et mousseline de brocolis

Le chef Azeroual sublime les filets de perche à travers une délicieuse recette.

Bar en habit vert
Recette
Bar en habit vert et jus au gingembre

Un magnifique plat coloré et équilibré. Signé Bruno Marchal.

Ris de veau
Recette
Ris de veau d’alpage rôti et petit pois

Une recette de ris de veau proposée par le chef Michel Roth.

Ravioles au chèvre frais
Recette
Ravioles au chèvre frais

Un plat savoureux et onctueux signé Benoît Carcénat.

Chrysalide de jambon Bellota
Recette
Chrysalide de jambon Bellota

Simple et délicieux, cet amuse-bouche séduira sans difficulté vos invités.

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