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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

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Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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Martigny, le 29 juin 2020 , Peter Gchwentner, le chef du Castel du Blitzingen nous prépare une déclinaison autour de l’abricot .© sedrik nemeth
Recette
Filet de porc à l'abricot et à la noisette

Une gourmande assiette de viande de porc sucrée salée. Signé Peter Gschwendtner.

Martigny, le 29 juin 2020 , Peter Gchwentner, le chef du Castel du Blitzingen nous prépare une déclinaison autour de l’abricot .© sedrik nemeth
Recette
Tiramisu à l'abricot du Valais

Ce tiramisu fruité sera la star de votre menu! Signé Peter Gschwendtner.

Financier à l’aquilée millefeuille et abricot du Valais Franck Reynaud
Recette
Financier à l'abricot du Valais

L'abricot du Valais sublimé dans cette recette signée Franck Reynaud.

Focaccia au jambon valaisan, sérac de Corbyre et roquette sauvage Franck Reynaud
Recette
Focaccia, jambon valaisan, sérac et roquette

Simple et efficace, ce sandwich sera la star de votre pique-nique.

Choco yuzu
Recette
Sphères de foie gras et compotée choco yuzu

Une assiette gourmande et audacieuse signée par le chef Bourassin.

Meringues - Denis Martin
Recette
Meringues effervescentes au citron vert

Une recette légère et subtile inventée par le chef Denis Martin.

Rillettes sérac Damien Germanier
Recette
Rillettes de sérac aux herbes

Des rillettes végétariennes? Oui, et super fraîches!

Rillette lapin Germanier pique-nique
Recette
Rillettes de lapin à la moutarde

De belles rillettes pour un pique-nique en pleine nature!

Salade de quinoa pique-nique Tarnowski
Recette
Salade fraîche de quinoa à la tomate

Une belle salade pour partir en pique-nique!

                       Barre plaisir Tarnowski pique-nique
Recette
Barre énergétique plaisir

Une petite pause? Croquez dans cette barre sucrée sans modération ni culpabilité!

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