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Bärlauch-Gnocchi von Andreas Caminada
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Gnocchi à l'ail des ours

Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.

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Apprenez à cuisiner avec les meilleurs! Astuces et tours de mains.
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Tartare et confit de saumon
Recette
Tartare et confit de saumon

Réalisez le saumon en deux façons grâce à la recette de Bruno Marchal.

Taboulé au concombre et à la tomate
Recette
Taboulé au concombre et à la tomate

C'est la salade de l'été à déguster seule ou en accompagnement de vos meilleures grillades.

Carotte vanillée dans tous ses états
Recette
Carotte vanillée dans tous ses états

Une recette pour deux personnes réalisée par le chef Bruno Marchal.

Foie gras snacké et fraises croustillantes
Recette
Foie gras snacké et fraises croustillantes

Le chef Cédric Bourassin a réalisé un foie gras d'été pour le plaisir de tous.

Carré d'agneau
Recette
Carré d’agneau au romarin

Thym, romarin et marsala, pour ce rack délicieusement transalpin.

Déclinaison de courges jambon de sanglier
Recette
Déclinaison de courges travaillées

Les couleurs et goûts de l'automne en une assiette, par Damien Germanier.

Tomates Grappes aux avocats et pousses maraîchères
Recette
Tomates grappes vaudoises aux avocats

Ces bulles éclatantes sont d'une incroyable fraîcheur en bouche.

Tartare de pagre
Recette
Tartare de pagre

Le chef Cédrid Bourassin à réaliser ce tartare de poisson rafraichissant et gourmand.

Brioche
Recette
Brioches apéritives

Trois différentes brioches gourmandes pour un apéro au top! Signé Guy Ravet.

Tarte rustique aux tomates
Recette
Tarte rustique aux tomates

Edgard Bovier nous révèle la recette de sa tarte aux tomates: la recette de l'été.

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