Ces brioches romaines fourrées à la crème vanillée sont de vrais petits nuages gourmands.
Des spaghettis préparés par le numéro 1 du tennis, Roger Federer.
Un appel au printemps avec cette recette fraîche et colorée par le chef Cédric Bourassin.
Le chef de Côté Square, Bruno Marchal, sublime ici coques et couteaux de mer.
Franck Giovannini présente une recette à base d'un poisson du lac: l'omble chevalier.
Langoustines dans tous leurs états sous la finesse du savoir-faire de Damien Germanier.
Un mojito frappé dans un dessert? Michel Roth vous en révèle les secrets de préparation.
Une recette printanière et fraîche par le chef Philippe Bourrel.
Damien Germanier présente ses asperges en variations, Lardo di Colonnata et ravioli mimolette vieille et pomme...
Une tapas valaisanne signée Damien Germanier.
Cédric Bourassin a repris en main les cuisines de cette belle table de l'Ecole Hôtelière de Lausanne, ouverte au...
