Chef du Schloss Schauenstein, Andreas Caminada propose sa recette des gaufres sucrées. Comme en Belgique!
Une soupe riche en saveurs, signée Andreas Caminada.
Foie gras, sablé cacahuète citron et confiture de yuzu, des associations audacieuses! Signé Mohamed Azeroual.
De belles rillettes pour un pique-nique en pleine nature!
Guy Ravet sublime cette pièce de viande de boeuf à travers cette recette gourmande.
Une recette de ris de veau proposée par le chef Michel Roth.
Simple et délicieux, cet amuse-bouche séduira sans difficulté vos invités.
Un plat mijoté et équilibré signé Benoît Carcénat.
Romarin, ail, huile d'olive... Une magnifique assiette de viande de veau signée Denis Martin.
Betterave et foie gras de canard: un duo qui fait sensation. Une recette signée Philippe Bourrel.
Une recette saisonnière alliant asperges et morilles. Signé Benoît Carcénat.
