Le chef Andreas Caminada (19 points) dévoile ses astuces pour préparer un plat printanier réconfortant.
Un plat terre et mer proposé par Stéphane Nogueira, chef du Café du Tilleul à Senarclens.
La saison de la chasse est là! Réalisez de délicieux atriaux de chevreuil, comme Marie Robert.
Simple et efficace, l’Alsace revue par Andreas Caminada.
A sweet and sour recipe proposed by the chefs of the Café de la Fonderie in Fribourg.
Proposée par le chef Bovier, cette délicieuse recette fera l'unanimité auprès de vos convives.
Maki de boeuf? Voici une jolie recette revisitée par le chef Cédric Bourassin.
Cette recette légère et simple à réaliser, est proposée par le chef de l'Hostellerie du Pas de l'Ours.
Une magnifique recette proposée par le chef Franck Giovannini (19/20)!
Very long cooking for a very tender flesh... Signed by Chef Craig Penlington.
Une recette printanière qui fait fureur au Berceau des Sens (16/20)! Signée Cédric Bourassin.
