Danny Khezzar (18/20) nous donne sa version de cette pâtisserie aussi appelée tarte amandine aux poires.
Une recette revisitée proposée par le chef Franck Pelux (La Table du Lausanne Palace 16/20).
Le chef Yoann Caloué partage une recette de volaille accompagné d'un risotto de blettes.
Pigeon, foie gras, truffes? Un trio qui met l'eau à la bouche! Signé Cédric Bourassin.
Cédric Bourassin sublime cette magnifique selle d'agneau. Une recette parfaite pour Pâques.
Ce tartare signé par le chef Drevet (Maison du Prussien (16/20) à Neuchâtel) est à tomber!
Le chef Reinhold Wrobel (Chalet Hotel Schönegg) nous régale avec cette recette de coq au vin.
Le chef Courrier de l'Auberge du Rendez-Vous à Aumont propose une recette gourmande.
Un plat terre et mer proposé par Stéphane Nogueira, chef du Café du Tilleul à Senarclens.
La saison de la chasse est là! Réalisez de délicieux atriaux de chevreuil, comme Marie Robert.
Simple et efficace, l’Alsace revue par Andreas Caminada.
