Colas Gonin laisse reposer son saumon durant quatre heures dans un mélange de gros sel. Tendreté assurée!
Le chef du Yogi Booster (Lausanne Palace) marie patate douce et huile de truffe. Sympa!
Une délicieuse recette proposée par le chef du restaurant le Patio, situé au Mont-Pèlerin.
Ce smoothie, simple à réaliser et proposé par la cheffe Grandits, remplacera volontiers vos tartines!
Il y a de la gourmandise dans la cuisine d’Olivier Hiernard, le chef de l'Auberge de la Croix d'Or.
Le chef du restaurant Yogi Booster (Lausanne Palace) propose une recette saine et 100% végétale.
Simple à réaliser, cette crêpe au fromage sera parfaite accompagnée d'une bonne salade.
Julien Martineau, chef du restaurant «Le Cercle» (Country Club de Bonmont), propose une magnifique recette.
Radish spiced up with yuzu... we could have thought of that! Simply delicious.
Revisited fondue proposed by the duo Ben & Léo!
Une recette gourmande proposée par le chef du restaurant «Bazaar» à Zermatt, où les notes orientales sont à l’ordre...
