Les spaghettini de Caminada sont cuits al dente. C'est la pâte de persil qui leur donne ce magnifique vert.
Zaatar, feta, persil, menthe... avec ces bouchées salées, on se croirait au Liban. À vos fourneaux!
Une recette on ne peut plus printanière créée par le chef du resto gastronomique végan de la Chaux-de-Fonds.
Les premières orties arrivent! Le chef de Au Chasseur, à Fribourg, vous offre une recette pleine de fraîcheur!
C'est le moment idéal pour ramasser l'ail des ours. Franz Wiget montre comment en faire un pesto.
Le plat de pâtes rapide de Noah Bachofen. Le secret: utiliser l'eau de cuisson des pâtes.
Etonnamment rapide à préparer, apprécié des grands & des petits. Un peu de fromage râpé à la fin: c'est prêt!
Le chef végan et créateur de contenus Carlo Cao relève son chou-fleur d'une crème de persil.
Une recette végétarienne réalisée par le chef du Bayview, Danny Khezzar (18/20).
Danny Khezzar (18/20) revisite le cappuccino avec du pain... et des pommes de terre!
Parfaits avec une salade ou à l'apéritif: des petits «shortbread» à l'Emmentaler AOP de Fabian Fuchs (16/20).
