«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Chemin de la Fondelle 16, 1256 Troinex
Viale Verbano 17, 6600 Locarno-Muralto
Palacestrasse 28, 3780 Gstaad
Seestrasse 37, 8712 Stäfa
Via Veglia 18, 7500 St. Moritz
Plans Mayens / Chemin du Mont-Blanc 1, 3963 Crans-Montana
Sihlhaldenstrasse 70, 8136 Gattikon
Krummackerstrasse 4, 4416 Bubendorf
Moosegg 231 A, 3543 Emmenmatt
Allerheiligenstrasse 218, 2540 Grenchen
