Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!
In der ikonenhaften Domaine Henri Cruchon ist eine neue, ausschliesslich weibliche Generation am Start.
Die Domaine de Valeyres-sous-Rances VD hat eine eigene Küferei gegründet, die auf heimische Eiche setzt.
Raphael Maye hat das Weingut übernommen und vertritt die ikonenhafte Winzerfamilie an der Garden Party.
Vom Weingut Adank kommen tiefgründige, variantenreiche Weine, die auch in der Gastronomie beliebt sind.
Die Region bei Saint-Tropez ist traumhaft. Getrunken wird Rosé, etwa vom Château Les Valentines.
Die Schweiz bietet eine Vielfalt an Wein, die zu entdecken sich lohnt. Wie wärs mit Wallis, Tessin und Waadt?
Domaine des Landions: Ein aufsteigender Stern im Kanton. Dabei hat man erst 2015 die ersten Weine lanciert.
Die besten Rosés reifen in Meeresnähe, sagt man. Der Beweis? Ruffinos «Acqua di Venus» aus der Maremma.
Jan Schwarzenbach von Mondovino stellt fest: Rosés werden qualitativ immer besser. Und damit beliebter!
Das Weingut zum Rosenberg Uri macht am Fusse des Gotthards Spitzenweine mit alpiner Herkunft.
