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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Wine & Cigars

Winzer, Weine, Drinks? «Master of Wine» Jan Schwarzenbach und Kult-Bloggerin Edvin Uncorked sind unsere Experten. Dazu: Neues für den Humidor.
Porträt Pirmin+Fredy
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Pirmin Umbrichts Leben: Wein, Sport & Politik

Aargauer Spitze! Vom Familienbetrieb Umbricht in Untersiggenthal kommen begehrte Weine. Und Loto-Reis.

Vincent Chollet
Swiss Wine zum Wochenende
Mermetus! Die Top-Weine der Familie Chollet

20 Rebsorten auf 36 Parzellen: Vincent Chollet schreibt eine der schönsten Weingeschichten im Lavaux.

Niggli
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Möhr-Niggli: Pilgrim, Magnus & Clos Martha

Sina & Matthias Gubler-Möhr haben den Code geknackt. Ihre Weine gibt es in den besten Restaurants des Landes.

Martigny Bourg, le 16  mars 2023, Christophe Abbet, Vigneron encaveur  © Sedrik Nemeth
SWISS WEIN ZUM WOCHENENDE
«Ich mache keine Weine, die allen gefallen»

Alchemist Christoph Abbet wohnt mit seinen Weinen in einer alten Schmitte mitten in der Altstadt von Martigny.

anjan Boner
SWISS WINE ZUM WOCHENENDE
Nur 587 Flaschen: Ein Pinot namens «Umami»

Jungwinzer Anjan Boner setzt Akzente: Farbige Flaschen, Gemälde auf Weinkisten, Freisamer statt Completer.

Ligerz, 27.3.2023; Weingut Krebs & Steiner: Wine Event in Ligerz. Sabine Steiner und Andreas Krebs. Photo Monika Flueckiger
SWISS WINE
«Wir möchten einen eigenen JRE-Wein»

Die Jeunes Restaurateurs erwarten gespannt ihren Sauvignon blanc. Er wächst am Bielersee bei Krebs&Steiner.

hoch gelegene Weinberge
WINE & DRINKS
So entsteht ein Super-Toskaner!

Coop Schweiz und Frescobaldi spannen zusammen. Das Resultat: ein Super-Toskaner zum moderaten Preis.

Drei Weinflaschen: Walliser Heida, Franciacorta, Chateauneuf du pape
SPONSORED STORY
Ein frohes «Santé» auf den Osterhasen

Die Ostertage stehen vor der Tür und wollen gefeiert werden - in froher Runde mit einem guten Glas Wein.

Alexandre, Jean-Denis und Christine Perrochet
Swiss Wine zum Wochenende
Die wunderbare Weinwelt der Familie Perrochet

Grosse Weine, biodynamisch gepflegt, im Holz gereift: Maison Carrée in Auvernier ist ein Vorzeigebetrieb.

Matteo Moscatelli, Chef-Mixologe von The Living Circle, am Mittwoch (24.8.2022) in seinem Labor in Zürich. Foto: Thomas Egli
LIFE & STYLE
Matteo Moscatellis Motto: Fight Foodwaste!

Der Group-Mixologist von The Living Circle kreiert in seinem Labor Drinks – auch mit Erbsenhülsen.

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