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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Zürich

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Sinfonia, Erlenbach: Zuppa di Pesce & Tartufi
28.10.2019; ZŸrich: Carl F. Bucherer im Kaufleuten ZŸrich - Viola Tami kocht; Hauptgang, Braten mit KartoffelŸree und GemŸse. © Valeriano Di Domenico
Rezept
Kalbshackbraten à la Kaufleuten
28.10.2019; ZŸrich: Carl F. Bucherer im Kaufleuten ZŸrich - Viola Tami kocht; Wendy Holdener, CFB CEO Sascha Moeri und Viola Tami bereiten den Hauptgang (Braten mit KartoffelpŸree) zu. © Valeriano Di Domenico
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Züri isst | Pascal Grob bloggt
f39: Genuss-Wohnstube im Zürcher Seefeld
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