MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
880 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
Bella Italia
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
Chef's Choice
GaultMillau International
Rezepte
Videos
Noah kocht
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Hot Ten
Heller checkt ein
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
American Express
Böniger tranchiert
Bücher
Partner
Shop
 
Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

Zürich

Alle Stichwörter
Restaurant Anna Zurich von Stefano Corrado
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Anna: Mediterrane Eleganz
Rechberg Zürich
Endlich wieder auswärts essen!
«Rechberg»: Schweinskopf & Bier-Karamell
Izakaya Gaijin Zurich von Daniel Shu und George Kazantzis in Zürich mit Yakitori
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Gaijin: Hommage an ein Izakaya
Restaurant Bianchi Zürich
Endlich wieder auswärts essen!
«Bianchi», Zürich: «Die Touristen fehlen»
Cheeseburger von Action Burgers in der Bar Central Küchenfenster von Patrick Schindler und George Tomlin
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Action Burgers: «Next Level»-Burger
Carlton Zürich
ENDLICH WIEDER AUSWÄRTS ESSEN!
Carlton: Ceviche vom Loup de mer & Top-Salami
Tobias Hoesli Marktküche Zürich
Endlich wieder auswärts essen!
«Marktküche»: Einblicke ins Menü Surprise
Williams Butchers Table Zürich Luma Beef
Life & Style
ButchersTable: Königreich der Second Cuts!
Margaretha Juengling im Pop-up Zum Goldenen Krass
Züri isst | News
Pop-up-Königin Margaretha Jüngling ist zurück
Soul Koefte Zurich
Züri isst | Pascal Grob bloggt
Soul Köfte: Jordanisches für die Seele
Zizi Hattab
STARCHEFS
Das Video! So tickt Zürichs «Darling» Zizi
ABGEGOLTEN Innenansicht Alampi, Antonino (Koch, Kuechenchef) und Colaianni, Antonio (Leiter Gastronomie) beim Zubereiten und Anrichten in der Kueche. v.l.n.r. Gustav Zuerich Zürich, 21.4.2017 © Lucian Hunziker
STARCHEFS
Wer schnappt sich Chef Colaianni? Bindella!
zurück15161718192021weiter
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Unsere Redaktion
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele