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Atelier Caminada

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Böniger tranchiert

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Atelier Caminada

Siedfleisch-Terrine

«Ein wunderbares Sommergericht» findet Andreas, schichtet das Siedfleisch & giesst die Bouillon in die Form.

Place to b.

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Rubina Zürich

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«Rubina» Zürich: Alles passt perfekt

Romain Paillereau sein Dessert mit Schokolade, Rande, Zitrusfrüchten & Shiso.

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Diner chez Paillereau: Ein Sommernachtstraum!

Sushi Selektion in der Buddha Bar in Vevey

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Buddha Bar: White Princess, Karage & Sushi

Chef Mirto Marchesi

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Chef Mirto Marchesi: Osteria statt Luxus-Küche

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Sonne Stäfa

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Das Fischknusperli-Paradies am Zürichsee

Royal Savoy

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Alexis Ribes: Vom Commis zum Starchef!

Marco Tridici und seine gefüllten Zucchiniblüten mit Trüffel.

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Chef Marco, ein Italiener mit Leidenschaft

Meta

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Wachtel & Kaviar-Spaghettone an der Piazza

Quai 10 MO Luzern

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«Quai 10»: Mandu, Ente, Kaviar & Rösti am See

Kle

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Staunen und geniessen mit Zizi

Corso St. Gallen

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«Corso»: Hecht, Egli & Aal aus dem Bodensee

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