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Rezept Hummerbisque von Andreas Caminada
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Hummerbisque

Keine Angst vor Hummer & Co.: Diese Bisque passt in jedes Menü. Andreas zeigt, wie's geht, inkl. Flambiershow!

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15.12.2026, Zürich, Restaurant Capri, Gericht; wolfsbarsch mit zitrusfrüchten (photo by Remy Steiner for Gault Millau)
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