Schweinebauch kalt serviert, dazu den leicht gewärmten Sud servieren: «Wie flüssiges Gold» schwärmt Andreas.
Wild Cabin
Route des Téléphériques 60, 3963 Crans-Montana
Haltingerstrasse 11, 4057 Basel
Rue Micheli-Du-Crest 12, 1205 Genf
La Table d’Igor
Rue St Domingue 2, 1110 Morges
Stauffacherquai 1, 8004 Zürich
Rathausplatz 14, 8260 Stein am Rhein
Place du Petit Mont 4, 1052 Le Mont-sur-Lausanne
Schmitte
Swiss Alp Resort 1, 3818 Grindelwald
Route Cantonale 51, 1897 Les Evouettes
Rue Caroline 11, 1227 Genf-Carouge