«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
La Casetta
Via Albarelle 16, 6612 Ascona
Hauptstrasse 29, 2576 Lüscherz
Osteria Tre
Kantonsstrasse 3, 4416 Bubendorf
Findeln, 3920 Zermatt
Pflugsteinstrasse 71, 8703 Erlenbach
Cramerstrasse 8, 8004 Zürich
Honegg 1, 6373 Ennetbürgen
Dufourstrasse 1, 8008 Zürich
Cocon
Seerosenstrasse 1, 5616 Meisterschwanden
Chemin de Sous-Balme 2, 1255 Veyrier