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Maritozzo by Caminada
Atelier Caminada
Maritozzi

Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.

Place to b.

«Eine Bank für die Schweiz!» sagt UBS. Sie stellt zusammen mit Partner GaultMillau jede Woche einen «Place to b.» vor. Top-Adressen für Businessluncher, Entdecker, Trendsetter & Verliebte.
Les Touristes Martigny titre
Place to b. I powered by UBS
«Les Touristes»: Ein Power-Duo übernimmt

Tipp der Woche: Die beiden Walliser Chefs Christophe Genetti und Maël Gross brillieren auch in Martigny.

Felix Kattchin ist Fleisch-Sommelier und Chef de Grill im Park Hotel Vitznau - Fleisch von LUMA - 29. April 2020 - Copyright Olivia Pulver
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Kattchin feuert ein: Oma-Kuh & Secret Cuts

Tipp der Woche: Die Seeterrasse im Park Hotel Vitznau. Der «Caveman» spielt mit dem Feuer, holt den 15. Punkt.

Lugano 2022: Agape, Chefs Stefanie Butti, Stefano Butti
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Entdecken! Stéfanie & Stefano in Lugano-City

Tipp der Woche: «Agapé» unter Luganos Arkaden: Stefano Butti glänzt mit Kalb, kennt den Cacio e Pepe-Trick.

Nenad, Diem, Fuchs
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Neue Taverne: Quicklebendiges Konzept!

Tipp der Woche: Ein Dreamteam holt alles aus Gemüse raus - wenige Meter von der Bahnhofstrasse entfernt.

Klingler's Ristorante im Grand Hotel National Haldenstrasse 4 6006 Luzern Chef de Service: Chris da Col (l.) Chef: Valeriano Flori
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Monats-Ravioli, Risotto & Tignanello am See

Tipp der Woche: Lunch bei Chef Valerio Flori auf der «Klingler’s»-Terrasse in Luzern. 100 Prozent italienisch.

Monsieur 14
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«Monsieur 14»! Ein Monsieur mit Geschmack

Tipp der Woche: Eine Traumterrasse im Herzen von Lausanne. Tuna-Tatar, Iberico Loco. Und «Chevalier Nippon»!

Restaurant Zum Zähringer, Gaston Zeiter, Bern, BE
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Ravioli, Coq & Schnitzel an der Aare

Tipp der Woche: «Zum Zähringer» in Bern. Garten und Terrasse am Wasser. Powerkoch Gaston Zeiter am Herd.

Chef Fabian Inderbitzin & Yvonne Chappuis, Gastgeberpaar im Seerestaurant Belvédère in Hergiswil, NW CityGuide Vierwaldstättersee 2022
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Alpenlachs, Rande & Rind auf der Seeterrasse

Tipp der Woche: Der fabelhafte Fabian Inderbitzin im «Belvédère» Hergiswil NW. Auch sein Bistro hat Klasse.

Aussenansicht Sommer - Pannozzo, Andrea (Maitre d'Hotel) und Scamarcio, Riccardo (Koch, Kuechenchef) auf der Terrasse, v.l.n.r. - Villa Orselina Orselina, 22.2.2018 HO
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Villa Orselina: Schlemmen beim Risotto-King!

Tipp der Woche: Das «Menu del Giorno» von Chef Riccardo Scamarcio auf der Traumterrasse hoch über Locarno.

Monsieur Bouillon Genf
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«Monsieur Bouillon»: 100% Eier und Geflügel

Tipp der Woche: Ein smartes Restaurant in der Genfer City, konzipiert von 19-Punktechef Philippe Chevrier.

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