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Rezept Buchweizen-Pizokel von Andreas Caminada
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Buchweizen-Pizokel

«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.

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«GaultMillau» ist Lifestyle: Der «Hotel Tipp». Raffinierte Küchentools. Neue Produkte. Table Top. Einkaufstipps von den Profis.
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Eis, Eis, Baby! Glace aus der Region

So geht Abkühlung bei Jelmoli. «Chübeli» vom Schlattgut in Herrliberg oder vegane Glace aus Zürich.

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