«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.
Blogger Pascal Grob kann auch kochen. Das bewies er zusammen mit Ringier-Manager Robin Lingg und machte Tacos.
Das Dossier und die Fotos zur Wahl: Der GaultMillau zeichnet die «Steinhalle» in Bern aus.
Während 3 Wochen kochen Starchefs mit Nespresso. Der Startschuss in der Romandie fiel im Grand Hôtel du Lac.
Design? Philippe Starck. Luxus? Lässig definiert. Die «Eden»-Restaurants? Best of Peru, Japan und Italien.
Felchlin produziert eine Couverture und süsst mit dem Saft der Kakaofrucht. «Chedi»-Patissier Erpen tüftelt.
Globus-Experte Thomas Schütz empfiehlt Gin, Honig, Rinderfleisch und Lachs. Alles aus dem Norden Schottlands.
Erfolgssommer für das Castello del Sole. Die Saison wird verlängert, genau so wie die Kunstausstellung.
Wechsel an der Spitze des luxuriösesten Zürcher Hotels: Mark Jacob verlässt nach 15 Jahren das «Dolder».
Diese drei britischen Käse-Highlights aus traditioneller Herstellung begeistern mit aussergewöhnlichen Aromen.
Vegi-Küche, coole Konzepte, Achtsamkeit: Ein erster Einblick ins alpine Boutique Hotel Cervo in Zermatt.
