Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.
Die Manufaktur Sknife aus Biel stellt aus speziellen Stahlsorten ein weltweit einmaliges Taschenmesser her.
Michel Reybier mag schöne Hotels. Und starke General Manager: Thomas Maechler übernimmt das «Eden» in Zürich.
Sechs Lokale mit schönem Blick über die Bundesstadt hat und einer empfehlenswerten Küche oder Bar.
High season in Zermatt. Mittendrin Alain Lerjen. Er zeigt vor Elsie’s Bar, wie man Poulets auf Bierdosen gart.
Kamille, Feldthymian, Weidenröschen: Auch kulinarisch spannende Entdeckungen auf den Wiesen von Gstaad.
Was Prince Charles mit Räucherlachs zu tun hat und wie Sie «Scotland’s finest» ideal kennenlernen können.
«Mindestens gleich gut wie jener aus Modena!» Winzer Markus Hedinger ist stolz auf seinen Wilchinger Aceto.
Von temporärer Bar zur vorübergehenden Beiz auf dem Wasserweg: Drinks, Tacos, Säfte, Burger und Feuerschalen.
Channel-Autor David Schnapp hatte eine lange Nacht. 23.30 Uhr feuert Kultbäcker Dani Amrein den Holzofen ein.
Schnecken und Nieren haben Kult-Musiker Freddy Scherer schon als Bub geschmeckt. Dank seiner welschen Mutter.
