Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.
Der Bündner Herrschaft-Report. Wo man Grossartiges trinkt und Währschaftes isst. Top: «Alter Torkel» Jenins!
Sieht aus wie Fleischkäse. Schmeckt wie Fleischkäse. Hat kein Gramm Fleisch. Aufbackbar. Das vegane Wunder!
Sie ist eine Geniesserin. Und passionierte Köchin. Tanjas Lieblingsgericht: Oktopus – in allen Variationen.
Mit einer köstlichen Wildwurst können Wild-Fans die Saison problemlos – und äusserst schmackhaft – verlängern.
6 Pop-ups im Zürcher Hotel Ambassador vereint: Darunter ein Izakaya-Menü mit Unterstützung von Starchef Nenad.
Blogger Pascal Grob kann auch kochen. Das bewies er zusammen mit Ringier-Manager Robin Lingg und machte Tacos.
Das Dossier und die Fotos zur Wahl: Der GaultMillau zeichnet die «Steinhalle» in Bern aus.
Während 3 Wochen kochen Starchefs mit Nespresso. Der Startschuss in der Romandie fiel im Grand Hôtel du Lac.
Design? Philippe Starck. Luxus? Lässig definiert. Die «Eden»-Restaurants? Best of Peru, Japan und Italien.
Felchlin produziert eine Couverture und süsst mit dem Saft der Kakaofrucht. «Chedi»-Patissier Erpen tüftelt.
