MenuSuche
MapNewsletterSuche
defr
Map
Newsletter
Shop
880 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
Bella Italia
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
Chef's Choice
GaultMillau International
Rezepte
Videos
Noah kocht
How to Videos
Wine & Cigars
Wine & Bubbles
Cigar-Lounge
Life & Style
Hot Ten
Heller checkt ein
Place to b.
GaultMillau Travel
Schweizer Fleisch
American Express
Böniger tranchiert
Bücher
Partner
Shop
 
Rezept Buchweizen-Pizokel von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Buchweizen-Pizokel

«Ein richtiges Bauerngericht», sagt Andreas und zeigt seinen Trick, wie die Pizokel schön gleichmässig werden.

Life & Style

«GaultMillau» ist Lifestyle: Der «Hotel Tipp». Raffinierte Küchentools. Neue Produkte. Table Top. Einkaufstipps von den Profis.
Sunramen Bern
Bern isst
Lockdown? Nicht bei diesen Berner Beizern!

Per Sänger, Taxi oder Velo: Umtriebige Köche unterhalten die Stadt Bern mit einfallsreichen Essenlieferungen.

Good Morning Vietnam Food Delivery Alex Stapfer Unterengstringen
Life & Style
Good Morning Vietnam: Geheimtipp im Limmattal

Limmattaler aufgepasst! In Unterengstringen sorgt ein Home Delivery mit Vietnam-Gerichten für Gaumenfreuden.

Tim Mälzer im Restaurant Lohninger in Frankfurt.
Kitchen Impossible
Tim Mälzer macht aus Wagyu Schuhsohle!

Tim Mälzer stellt sich trotz Corona neuen Battles. Gekocht wird aber nur im deutschsprachigen Raum.

Restaurant LA Basel
Basel isst
Basler Valentinstag: Restaurant-Feeling@home

Steinpilz Old Fashioned, Beef Tacos oder Katsu Sando aus dem Take Away für einen romantischen Abend.

Jelmoli-Bäckerei 2021: Seri Wada, Bäcker, Marc Döhring
LIFE & STYLE
Valentine@Jelmoli: Galettes d’Amour von Seri

Bäcker Seri Wada und Pâtissier Marc Döhring sind Kult in der Stadt. Jelmoli holt sie ins Haus. «Love Month»!

Cuisine des jeunes, Kochwettbewerb 2020, in Bern, Sieger Simon Grimbichler
Life & Style
Stifte im Lockdown: Kreativität ist gefragt!

Take-away oder Übungs-Hotel: Restaurants und Hotels zeigen, wie ihre Stifte nicht aus der Übung kommen.

Le Spa - LeCrans Hotel & Spa - Crans-Montana, 19.10.2018 -
Hot Ten
10 Tipps! Skifahren & Wellnessen im Wallis

Zermatt, Saas-Fee, Saas-Almagell, Crans, Verbier, Leukerbad & Co.: 10 Hotels im Wallis. Küche gut, Spa gut!

Valentinstag 2021 Bürgenstock Restort «You & Me - a week of Valentine»
Life & Style
Bürgenstock: «You & Me - a week of Valentine»

Valentinstag auf dem Bürgenstock? Gefeiert wird im Restaurant «Spices». Und in den exklusiven Residenzen.

Kaffeemobil Basel
Basel isst
Kaffee in Basel: Bitte zum Mitnehmen!

Von Cold-Brew bis Mocca Pot: 3 Cafés, die zeigen, dass auch beim «Coffee to go» jedes Detail zählt.

Mille Sens 2020: Domingo S. Domingo
Bern isst
Gegen die Langeweile in Berner Tellern

Malay oder Mehrgänger: im Lockdown bieten Berner Top-Gastronomen ihre Gerichte für Daheim an. Drei Tipps .

zurück93949596979899weiter
Gault & Millau Logo
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • AGB
  • GaultMillau.com
  • Unsere Redaktion
  • Newsletter
  • Map
  • Rezepte
  • Shop
Ringier AG | Ringier Medien Schweiz
  • Beobachter
  • Bilanz
  • Bolero
  • Cash
  • GaultMillau Channel
  • Glückspost
  • Gryps
  • HZ Insurance
  • Handelszeitung
  • L'illustré-TV8
  • PME Magazine
  • Schweizer Illustrierte
  • Schweizer LandLiebe
  • Style
  • TV 8
  • TV Star
  • TV2
  • TVvier
  • Tele