Die süssen Hefebrötchen mit Vanille-Rahmfüllung stammt aus Rom. Andreas mag diesen Klassiker besonders gerne.
Channel-Autor David Schnapp hatte eine lange Nacht. 23.30 Uhr feuert Kultbäcker Dani Amrein den Holzofen ein.
Schnecken und Nieren haben Kult-Musiker Freddy Scherer schon als Bub geschmeckt. Dank seiner welschen Mutter.
Er ist einer der besten Bäcker im Land. David Schnapp hat bei Daniel & Sven Amrein zwei Nächte mitgebacken.
Hotel für aktive Geniesser! Hatha, Yin und Vinyasa Flow auf Holzdecks im Park, Schlemmen im «Kronenstübli».
Von traditionellen Klassikern bis zu modernen Pasta-Versionen. Im Buch «Gennaros Pasta Mia» ist alles drin.
Ob zum Apéro oder als leichte Hauptmahlzeit: Rohschinken mit saftiger Melone passt einfach immer.
Köche und Restaurantleiter in den Sharing-Restaurants von Andreas Caminada tragen Uhren von Carl F. Bucherer.
Nigiri und Co. wie in Japan? Der GaultMillau-Channel kennt die besten Sushi-Adressen in der Schweiz.
Shake, shake, shake: Drei Hotellerie-Studenten erfinden die Welt des Lavaux-Weins neu. Smart und urban.
Was passt zum Prestige-Champagner von Laurent-Perrier? «Trois Rois»-Sommelier Christoph Kokemoor weiss Rat.
