Hot Ten

Insider-Tipps! Das sind die Lieblingsadressen der «Channel»-Redaktion und der GaultMillau-Tester. In der Schweiz und auf der ganzen Welt.

Autor Martin Jenni hat den Beizenführer «Aufgegabelt» geschrieben. Seine Lieblingsadressen von West nach Ost.

Moitié-Moitié oder lieber Tomaten-Fondue? GaultMillau empfiehlt zehn Adressen von temporären Fonduehütten.

GaultMillau-Chef Urs Heller mag Bratwürste, Reh- und Wildsauwürste. Zehn Empfehlungen seines Testerteams.

Wie in Neapel! Die Tester reisten durch die Schweiz, stellen zehn Pizzaioli vor, die den Dreh raus haben.

GaultMillau POP hat zehn Tipps für coole Drinks und den perfekten Espresso oder Cappuccino in der Stadt.

Lasst uns froh und munter sein! GaultMillau weiss, auf welchen Weihnachtsmärkten ein paar Leckerbissen warten.

Anna Junge ist GaultMillaus «Sommelier des Jahres». Neun andere Frauen haben uns auch ziemlich beeindruckt.

Vom einfachen Take-away bis zur Luxus-Version: GaultMillau weiss, wo es die besten Burger gibt.

GaultMillau-Chef Urs Heller freut sich auf die Wild-Saison. Seine Lieblingsadressen. Die Tipps seiner Tester.

Tanja Grandits, Bernadette Lisibach & Käthi Fässler kennt man. Im GaultMillau punkten noch andere Lady Chefs.