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Insider-Tipps! Das sind die Lieblingsadressen der «Channel»-Redaktion und der GaultMillau-Tester. In der Schweiz und auf der ganzen Welt.

Lasst uns froh und munter sein! GaultMillau weiss, auf welchen Weihnachtsmärkten ein paar Leckerbissen warten.

Anna Junge ist GaultMillaus «Sommelier des Jahres». Neun andere Frauen haben uns auch ziemlich beeindruckt.

Vom einfachen Take-away bis zur Luxus-Version: GaultMillau weiss, wo es die besten Burger gibt.

GaultMillau-Chef Urs Heller freut sich auf die Wild-Saison. Seine Lieblingsadressen. Die Tipps seiner Tester.

Tanja Grandits, Bernadette Lisibach & Käthi Fässler kennt man. Im GaultMillau punkten noch andere Lady Chefs.

Schlemmen und Chillen! Top-Adressen für Lunch & Diner unter freiem Himmel. Empfohlen von Nespresso Schweiz.

Geniessen und wandern: Elsbeth Hobmeier stellt in ihrem Buch «Einkehren» 50 Alpenbeizen vor. Ihre Lieblinge.

Dim Sum, Sashimi oder Nudelsuppe: Asiatische Restaurants boomen in Zürich. Zehn Tipps in jeder Preisklasse.

GaultMillau-Tipp: Zehn erstklassige Fischrestaurants. Mit erstklassigen Beziehungen zu den lokalen Fischern.

Oben ist es am schönsten! 10 erstklassige Rooftop-Adressen von GaultMillau zum Schlemmen und Chillen.