Hot Ten

Die besten Gastgeber der Schweiz

Sie stehen immer an der Front, aber selten im Rampenlicht. Gute Gastgeber sind das Herz jedes Restaurants.

05. Mai 2019

Text: GaultMillau Schweiz Fotos: Thomas Buchwalder, Marcus Gyger, Lucia Hunziker, Olivier Maire, Charles Seiler, HO

Gregory Rohmer, Gastgeber im "Stucki" von Tanja Grandits, Basel
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Grégory Rohmer, Stucki

Er vereint französischen Charme mit deutschschweizer Verbindlichkeit und einem feinen Gespür für Wein. Rohmers Wechsel von Peter Knogl zu Tanja Grandits hat das Restaurant spürbar aufgewertet.

Stucki / Tanja Grandits:
18 Punkte
Bruderholzallee 42
4059 Basel

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Von Urs Heller, GaultMillau Schweiz.

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