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Zwiebel-Tarte-Tatin by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Zwiebel-Tarte-Tatin

Der Klassiker für einmal salzig. Andreas karamellisiert die Zwiebeln & serviert Schalotten-Vinaigrette dazu.

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Zu gewinnen: Schlemmen in «The Alpina Gstaad»
Marco Campanella, Dieter Müller, Fabio Toffolon, Michael Kempf, Mario Bienek, Pietro Leanza, Uwe Seegert, Tristan Brandt, Dominik Sato - Gourmet Tour 2022 - Tschuggen Grand Hotel - Arosa - 8. Januar 2022 - Copyright Olivia Pulver
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