Hot Ten
Zehn Chefs, die auf lokale Produkte schwören
Regionalität ist in aller Munde. In diesen Restaurants steckt ein besonderes Konzept. 10 GaultMillau-Tipps.
Kathia Baltisberger | 31. März 2019 - 00:00 Uhr
Kathia BaltisbergerWoher kommt unser Essen? Wie wird es zubereitet? Kathia Baltisberger fühlt den Köchen und ihren Produzenten auf den Zahn.
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