MenuSucheNewsletterMap
830 Restaurant Tests
Züri isst
Atelier Caminada
GaultMillau POP!
Starchefs
Koch des Monats
Talente
GaultMillau International
Rezepte
Videos
How to Videos
Wine & Cigars
Life & Style
GaultMillau Travel
Hot Ten
Bücher
Schweizer Fleisch
Wallis
Partner
Atelier Caminada

Caminadas Rösti-Tipp: «Lassen Sie sich Zeit!»

Rösti aus rohen oder gekochten Kartoffeln? Andreas Caminada zeigt beide Varianten. Gekocht ist sein Favorit.

Shop

Hot Ten

Die besten Badi-Beizen der Schweiz

In diesen zehn Badis findet man nicht nur die gewünschte Abkühlung, sondern auch richtig gutes Essen.

16. Juli 2020
1
Lido Beach House, Luzern

Im Lido in Luzern ist alles ganz neu: Es gibt jetzt einen Foodmarket mit frischen, saisonalen Gerichten. Ein Café mit gutem Kaffee. Burger- und Pizza-Liebhaber kommen ebenfalls auf ihre Kosten. 

Strandbad Lido:
Lidostrasse 6a 
6006 Luzern

Lido Beach House Luzern
Serini Eichholz Bern
Serini Eichholz, Bern

Hier gibt es die beste Pizza Berns: Der Teig wird mit Lievita Madre, hausgemachtem Sauerteig gemacht. Dazu Fish & Chips, die Pommes werden von Hand geschnitten. Eine Badi-Beiz, die sogar Eingang in die Liste «GaultMillau Pop» gefunden hat.

Serini Eichholz:
GaultMillau POP
Strandweg 45
3084 Wabern

2
3
Seebad Enge, Zürich

Gesunde und frische Gerichte warten auf die Badi-Besucher: Sobanudelsalat, Burrata auf Erdbeer-Stangenselleriesalat, mit Gin Tonic gebeizter Seelachs. Daneben gibts Frühstück – Açai und Avocado wurden allerdings verbannt. Auch auf der Frauen-Seite isst man sehr fein.

Seebad Enge:
Mythenquai 9 
8002 Zürich

Seebad Enge Zuerich
Seebad Trubikon
4
Seebad Trubikon

Für Pasta in eine Badi? Unbedingt! Monica Vanoli macht die Pasta jeden Tag ganz frisch, die Saucen sind ebenfalls hausgemacht. Das Fleisch kommt vom Ueli Hof, das Gemüse ist ebenfalls Bio. 

Seebad Trubikon:
Artherstrasse 182
6317 Zug

5
Seebad, Luzern

Das Seebad versucht Sorge zu tragen zum mutmasslich schönsten See der Schweiz und seiner Umgebung. Fleisch, Fisch und Gemüse kommen aus nachhaltiger Produktion. Die Fischknusperli von Fischer Gottfried Hofer aus Meggen sind legendär.

Seebad Luzern:
Nationalquai
6006 Luzern

Seebad Luzern
Winkel 13 ERlenbach
Winkel 13, Erlenbach

Hier ist George der Chef und er lässt seine griechischen Wurzeln in die Badi-Beiz miteinfliessen. Alles kommt auf dem Holzbrett oder in hippen Einmachgläsern. Auch für einen Drink lohnt sich der Besuch.

Winkel 13:
Winkelstrasse 13
8703 Erlenbach

6
7
Seeliken, Zug

Dieses See-Bistro ist auch eine Vinothek. Die Weinkarte ist besonders umfangreich für eine Badi. Grund: familiärer Bezug zum Weinhaus Zug. Bei schönem Wetter wird grilliert.

Seebadi & Bistro Seeliken:
Artherstrasse 2
6300 Zug

Seebad Seeliken Zug
Le Rhin Bleu Basel
Rhin bleu, Basel

Dieses Restaurant beim Rheinbad Breite versprüht viel französisches Flair. Die «Plats du jour» sind frisch, abwechslungsreich und günstig. Perfekt auch für laue Sommerabende.

Le Rhin Bleu:
Rheinbad Breite
St. Alban-Rheinweg 195 
4052 Basel

8
9
Strandbad Buchhorn, Arbon

Hier lockt nicht nur die riesige Sonnenterrasse. Regionalität wird gross geschrieben: Das Fleisch kommt von Zubener Hochlandrinder, das Glace von einem Bauernhof in Lömmenschwil. Auch zu empfehlen: Brunch am See mit reichhaltigem Buffet.

Restaurant Strandbad Buchhorn:
Philosophenweg 11
9320 Arbon

Strandbad Buchhorn Arbon
Seebad Utoquai Zuerich
10
Seebad Utoquai, Zürich

«Freie Sicht aufs Mittelmeer» – so lautet der Name des Kiosk und wohl auch das Motto der Stadt-Badi. Wie am Mittelmeer ist auch das Essen: Feta-Salat, spanische Tortilla, Hummus oder Ajvar, alles vom Buffet. Am Sonntag gibts Brunch.

Seebad Utoquai:
Utoquai 50
8008 Zürich

StichworteHot TenZürichFreibäderLuzern

Teilen Sie diesen Artikel

Related Stories
  • Life & Style

    10 tolle Sommerterrassen

    Schlemmen und Chillen! Top-Adressen für Lunch & Diner unter freiem Himmel. Empfohlen von Nespresso Schweiz.

  • Hot Ten

    Die Lieblingsterrassen des GaultMillau-Teams

    Spitzen-Restaurant, Grotto oder Szene-Beiz: Auf diesen Terrassen fühlt sich die GaultMillau-Redaktion wohl.

  • GAULTMILLAU POP

    GaultMillau POP: neu 55 Romandie-Adressen!

    Trendige Adressen in den Städten. GaultMillau POP jetzt auch in Fribourg, Lausanne und Genf.

Follow us on

Facebook LogoInstagram LogoYoutube Logo

Gault & Millau Logo
GaultMillau © 2021. Alle Rechte vorbehalten.
GaultMillau.com
Impressum
Newsletter
Datenschutz
AGB
Kontakt
Ringier Axel Springer AG Logo