Atelier Caminada

Andreas Caminada

19 Punkte, drei Sterne: Andreas Caminada ist ein Superstar. Er kocht für den „GaultMillau-Channel“. Jede Woche.

Kleine Lehrstunde für Fortgeschrittene: Andreas Caminada macht Blätterteig, warnt: «Schon etwas aufwändig»!

Blätterteig by Caminada

Kleine Lehrstunde für Fortgeschrittene: Andreas Caminada macht Blätterteig, warnt: «Schon etwas aufwändig»!

Sommerdrink vom Starchef? Andreas Caminada mixt Limetten, Ingwer und Pfefferminze. «Das lieben auch die Kids!»

Viel Zwiebeln, Kalbsfüsse, Kalbsschwanz, Kalbsbrust: Daraus macht Andreas Caminada den perfekten Kalbsfond.

Zwiebeln, Zitronen, Ingwer, Koriander, Limetten: Andreas Caminada und Max Heinzer setzen den Ceviche-Sud an.

Andreas Caminadas Grill-Tipp: Die selbst gemachte BBQ-Sauce, passt super zu Fleisch- und Gemüsebeilagen!

«Zitronen im Dessert sind etwas Grossartiges», sagt Andreas Caminada. Das Rezept für seinen Zitronenkuchen.

Andreas Caminada verspricht: «Heute machen wir etwas für die Kinder: Knusprige Fischknusperli – echt gut!»

Anpfiff zur Fussball-EM. Und was knabbert man vor dem Bildschirm? Andreas Caminada empfiehlt Gewürznüsse.

Andreas Caminada röstet Couscous und Fenchel an – für den perfekten Sommersalat. Zutaten: Ananas & Curry.

Das Süppchen für den perfekten Sommerabend? Andreas Caminada setzt auf Randen-Gazpacho, verrät seine Tricks.

Silbermedaillen-Gewinner Nino Niederreiter ist ein Eishockey-Star. Kochen kann er auch. Mit Andreas Caminada.