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Atelier Caminada | videos & more

Buna Nusch Cocktail

Andreas Caminada hat heute frei: Giuseppe vom «Igniv» St. Moritz serviert den perfekten «After Dinner Drink».

18. Dezember 2018

Zutaten

6 cl Walnuss Bourbon (Bourbon mit Walnüssen vakuumieren und bei 65°C für zwei Stunden dämpfen)
2 cl Ahornsirup
2 cl Sherry

Schauenstein

Schloss Restaurant Hotel

Schlossgass 77

7414 Fürstenau

+41 81 632 10 80

www.schauenstein.ch

Zubereitung

Alle Zutaten im Shaker mixen und auf Eis servieren. Mit einer getrockneten Apfelscheibe garnieren.