Züri isst

Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Die «Metzg» wird für zwei Wochen ein vegetarisches Pop-up: Zwei ehemalige «Relæ»-Köche stehen in der Küche.

Rär: Gemüse ist das neue Fleisch

Die «Metzg» wird für zwei Wochen ein vegetarisches Pop-up: Zwei ehemalige «Relæ»-Köche stehen in der Küche.

Sommer im Seefeld: Das «f39» verwandelt sich temporär in eine Weinbar. Mit Yakitori und geräucherter Forelle.

Das Pop-up im Kreis 4 widmet sich jede Woche einem neuen Motto: Von «brutal blumig» bis «brutal sommerlich».

Smørrebrød und Matjeshering: Jungkoch David Heimer serviert skandinavische Klassiker zum Brunch.

Seine Baguettes und Croissants sind bereits Kult. Nun kommen Cannelé und Pastel de Nata hinzu.

Das Pop-up im «Silosilo» serviert Charcuterie, das ausschliesslich von einer einzelnen Milchkuh stammt.

Die TV-Moderatorin schwärmt von italienischer Gastfreundschaft und spielt auf der Bäckeranlage «Cornhole».

«Casa Ferlin», «Emilio» und «Kronenhalle»: Drei edle Institutionen und ihre Hausspezialitäten im Test.

Kult-Chef Nenad Mlinarevic serviert in seinem neuen Pop-up Bing-Brote durchs Küchenfenster der Central Bar.

Der Vorzeige-Gastgeber empfiehlt den «Deecee Style» und besucht in seiner Zimmerstunde die «Exer Bar».

Elif Oskan zeigt Zürich, weshalb das Frühstück in der Türkei zum kulinarischen Pflichtprogramm gehört.