Züri isst

Pascal Grob

Pop-up? Trend-Adresse? Talent in Sicht? «Züri isst» – und Pascal Grob bloggt. Er kennt sich aus in der Szene.

Yakitori und Rosenkohl: Daniel Shu kreiert am Stauffacher japanisch inspirierte Gerichte mit Suchtpotenzial.

Gaijin: Hommage an ein Izakaya

Yakitori und Rosenkohl: Daniel Shu kreiert am Stauffacher japanisch inspirierte Gerichte mit Suchtpotenzial.

Nur 4 Wochen! Patrick Schindler und George Tomlin braten in der «Central» die besten Cheeseburger der Stadt.

Der Snowboard-Olympiasieger von Sotschi geht zur Erholung in die Sauna und liebt die analoge Fotografie.

«Merwut»! Die «Rär»-Crew um Margaretha Jüngling verwandeln das «Wermut» bis Ende August in ein Pop-up.

Der beliebte Foodtruck mit jordanischem Streetfood hat ein fixes Zuhause für Köfte, Falafel & Hummus gefunden.

Mehr Mezze für Zürich: Oriental Chef Firas kocht ab 16. Juni für vier Wochen im eigenen Restaurant.

Heisser Tipp für den Sommer: Die «Acid»-Macher erschufen eine Oase direkt am Wasser mit Bagels & Cocktails.

Seine Handseifen stehen in jedem hippen Lokal. Wo treibt sich der «Soeder»-Mann in Zürich rum? 5 Hotspots!

Ceviche & Causa: Das Restaurant verzaubert mit Streetfood und modernen Neuinterpretationen aus Peru.

Nur für kurze Zeit: gleiche Crew, andere Location! Tom Klamet serviert einen Vier-Gänger direkt am Zürichsee.

Überraschung! Der ehemalige «Wermut»-Koch kehrt an seine alte Wirkungsstätte zurück. Die Gründe & seine Pläne.