«Dieses Gericht ist eine Hommage an Horst Petermann.» sagt Andreas und rät: «Serviert es an den Festtagen.»
Vier Freunde, vier Weine, hundert Prozent Bio: Die Flaschen aus Flanthey verkaufen sich wie warme Weggli.
Grossflaschen, Raritäten, Kultweine: Der «Gupf»-Keller bietet den Weinfans alles, was das Herz begehrt.
Goldmedaillen in Hülle und Fülle, Carnotzet mit Panoramablick und Gute-Laune-Garantie bei Jean-Daniel Porta.
François Grognuz ist ehemaliger Spitzensportler. Mit feinem Witz betreibt er einen Weinkeller im Chablais.
Ruhe, gutes Essen, heimische Weine: Ein Aufenthalt in der Bergtrotte Osterfingen SH ist Balsam für die Seele.
Selbstbewusst steht Mathilde Roux in Fully in ihren Reben. Ihre Cave L’Orlaya ist ein wahres Prunkstück.
Markus Stägers Weingut in Maienfeld ist klein, aber fein. Besonders seine Pinots begeistern.
GaultMillau zeichnet Mathieu Quetglas aus, Swiss Wine rückt mit der Grossflasche an: Dézaley, Frères Dubois.
Aus Vernunft lernte er Maurer, aus Passion wurde er Winzer. Das Porträt eines kühnen Mannes aus Chippis.
Mitmachen, mitbieten! Martin Donatsch gibt seine besten Pinot Noirs aus Malans in eine spektakuläre Auktion.
