860 Restaurant Tests

Atelier Caminada

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Schweizer Fleisch

Zwiebel-Tarte-Tatin by Andreas Caminada

Atelier Caminada

Zwiebel-Tarte-Tatin

Der Klassiker für einmal salzig. Andreas karamellisiert die Zwiebeln & serviert Schalotten-Vinaigrette dazu.

Trüffel

Alle Stichwörter

Franck Giovannini, Kochbuch, 5 Saisons chez vous

Vegi! Ei mit schwarzem Trüffel & Spinat

Filet im Teig by Andreas Caminada

Filet im Teig by Caminada

Heiko Nieder

«Gaanz vorsichtig!» Heiko Nieder über Tartufi

Eingemachte Spargeln mit Trueffel Vinaigrette und Ricotta al forno von David Heimer aus dem Restaurant Josef in Zürich

Ricotta al forno mit Spargeln & Trüffel

Trüffel

Kostbare Winterschätze

Gebackener Blumenkohl mit TrÃ¼ffel - Dave Waelti schmeisst im Casino in Bern die Bistro Bar mit offener Kueche. - Bern, 16. Oktober 2020 - Copyright Olivia Pulver

Gerösteter Blumenkohl, Püree & Beurre blanc

Trüffel Bianchi

Fabrizio Zanetti steht auf Schweizer Trüffel

Carbonara al Tartufo nero

Carbonara al Tartufo nero

BauernschÃ¤nke ZÃ¼rich 2020

Schwarzwurzel mit Eigelb-Praline

Verbrannter Lauch, TrÃ¼ffel, Stabsmuscheln und Kartoffelcrumbles - Stefan JÃ¤ckel, Chefkoch Storchen ZÃ¼rich - 27. Februar 2020 - Copyright Olivia Pulver

Verbrannter Lauch mit Stabmuscheln

Dama Bianca

DAS SHUTDOWN-REZEPT

Pizza Night! Dama Bianca von Andrea Panatti

Sonnenwurzel vegan

Vegan! Sonnenwurzel, Trüffel & Kräuteröl

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