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Rezept Tarte tatin mit Mirabellen von Andreas Caminada
Atelier Caminada
Tarte Tatin mit Mirabellen

Der französische Klassiker geht auch mit anderen Früchten. Andreas zeigt, wie einfach die Tarte gemacht wird.

Luzern

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Sebastian Rensing beim Anrichten von "48h gegarter Schweinebauch, glasiert mit Balsamico & Worcester, serviert auf Kartoffelpüree, dazu eingelegter violetter Blumenkohl, asiatisch marinierter spitzkohl und frittierte Federkohl". Zu Gast bei Küchenchef Sebastian Rensing und Gastgeberin Katharina Käser, Restaurant OX'n SchenkonDorfstrasse 23a6214 Schenkon (LU), 06.12.2018, Foto Lucian Hunziker
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Schauen Sie Mario Garcia in die Töpfe
Veganer Klaus Madagascar 68% mit Zimt & Mandelgianduja - Chef Chocolatier David Kohler an der Arbeit - Max Chocolatier - Schweizerhofquai 2, Luzern - Samstag, 17. November 2018 - Handgemachte, natürliche Schokolade - Copyright Olivia Pulver
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