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Tomaten mit Ricotta by Andreas Caminada
Atelier Caminada
Tomaten mit Ricotta

Die Tomaten-Mozzarella-Interpretation von Andreas Caminada: viele Tomaten, Ricotta, Zucchini, Essig, Öl & Salz

Hauptspeise

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Kalbsrahmgulasch
Bündner Hirschkalb Rücken und Pfeffer, Getrüffelte Wildjus, Maccadamiannusskruste, Wirsing Roulade, Röstzwiebel Crumbel, Randen vom Biohof Dusch, warmer Glühweinelee - Restaurant Guarda Val Lenzerheide - Dezember 2019 - Copyright Olivia Pulver
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